食パンいジャムを塗って食べる皆様は普段どんな基準でジャムを選びますか？
- 好きな定番のやつだから？
- ちょっと冒険してみたい？
そのうちの「ちょっと冒険してみたい」と言う理由で毎回色々なジャムを試している皆様へ
この記事ではクラウドファンディングサービスのMakuakeで活動していたメチャクチャ変種のジャム
を紹介させていただきます！
変わり種ジャムに賞味がある方々はぜひ最後まで読んでいってください！
筆者挨拶
はいということで閲覧ありがとうございます！ノイタン・ラクニエルです。
言わせてください！この記事は案件でもアフィリエイトでもありません！
ラクニエルは知的好奇心が旺盛なこの私、ノイタン・ラクニエルが知的好奇心を満たすために様々なことを実際に体験してそれをレポートするブログです。
それではお楽しみください！Let‘s Play！
サボテンジャムの提供者紹介
今回紹介させていただく「サボテンジャム」を出品されていたのはサボテンドットコムです。
X：https://x.com/crdqovhp7wjre6p?s=21
Instagram：https://www.instagram.com/cactus_wellness_lab/
アメブロ：https://www.ameba.jp/profile/general/3bo10com
プロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/cactusjam
サボテンドットコムは「サボテンを衣食住に取り入れる」と言うテーマで活動している団体です。
今回紹介する「サボテンジャム」よりも前には
と見ているだけで
サボテンってそんなことにも使えるんだ？！！
ととてもアメイジングで魅力的なサボテンという存在の有用性を実感できるプロジェクトに携わっています。
サボテンジャムについて
続いてこの記事で紹介する「サボテンジャム」とはどのようなものかについて紹介します。
文字通りサボテンを使って作ったジャムなのですが実はその中でも大きく2種類のジャムが存在します。それは
で主に日本で流通しているものがサボテンのみを使った真っ赤な色が特徴的な「プリックリーペアジャム」で
サボテンの茎を使った「ノパルジャム」は日本においてはとっても希少です。
日本でもノパルジャムの魅力を伝えたい
そんな想いによって日本でも栽培可能な「ウチワサボテン」の茎を用いて作られたのがこの「サボテンジャム」となります。
サボテンジャムの概要
続いては実際に届いた「サボテンジャム」の概要を確認していきます。
まずは外観。シンプルでお土産ショップに売っていそうな高級感のあるパッケージ。
成分については以下の通りで非常にシンプル、余計な味付けは使わずに作られているためサボテンの茎の味を存分に味わえます。
- ウチワサボテン
- てんさい糖
- レモン
実際に食パンに塗ってみるとこんな感じです。この見慣れない緑色が異様な雰囲気を醸し出しておりますがかなり綺麗な澄んだ緑色です。
サボテンジャム・実食
蓋を開けた時の匂いはレモンの爽やかな匂いに海苔の佃煮のような甘くて青い成分がしっかりと入ってきている感じ。
その味はすごく爽やかでより簡潔に伝えるのであれば「レモンを加えた青野菜ジュース」の様です。
そして手作り感を味わえるサボテンの茎のサイズ間の荒い粒感が素材を感じられてより高評価です。
サボテンジャムの魅力
それでは最後に実際に食した結果を踏まえて「サボテンジャム」の魅力についてまとめます。
エピローグ
以上が今回のレポートとなります！
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mixi2ではマクドナルドやスターバックスなどのフードの食レポもしておりますので
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